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Einige der Gewürze, die wir täglich verwenden, haben möglicherweise starke gesundheitsfördernde Eigenschaften, weshalb sie wahrscheinlich schon seit Tausenden von Jahren in alten Kulturen verwendet werden.
Ein solches Gewürz ist Kurkuma, das farbenfrohe „Curry-Gewürz“, das häufig in der indischen Küche verwendet wird und möglicherweise sogar in Ihrem Gewürzschrank zu finden ist.
Kurkuma enthält Curcumin, das Pigment, das Kurkuma seine charakteristische gelb-orange Farbe verleiht. Curcumin ist ein Polyphenol, das als Hauptwirkstoff von Kurkuma gilt.
Curcumin ist ein starkes Super-Gewürz-Antioxidans mit vielen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen:
• Unterstützt eine gesunde Zellentwicklung.*
• Unterstützt komfortable, flexible Bewegungen und gesunde Gelenke.*
• Trägt zur Unterstützung der Verdauungsgesundheit bei.*
• Unterstützt gesundes Sehvermögen und Hautgesundheit*
• Trägt zur Minimierung von oxidativem Stress bei.*
• Unterstützt die Gesundheit nach der Menopause bei Frauen und die Gesundheit der Prostata bei Männern.*
• Unterstützt die Gesundheit des Gehirns durch Unterstützung des Gedächtnisses und der Konzentration.*
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